GRUPO GUSI – TAMUIN, SAN LUIS POTOSI

  • Proyecto ejecutivo y obra de refrigeración para: 
  • Ampliación de salas frigoríficas para almacenes de producto fresco, producto congelado, nuevos congeladores ráfagas, nuevos andenes para embarque y picking
  • Proyecto ejecutivo y obra de refrigeración para: 
  • Ampliación de salas frigoríficas para preenfriado de canales bovinos (765 canales), salas para procesar canales con rituales Kosher a exportación.
  • Proyecto ejecutivo y coordinación de obra para las ampliaciones de: 
  • Sala de deshuese para bovinos incrementado la capacidad de 600 a 1200 canales deshuesados por turno. 
  • Sala para valor agregado y mejorado de carne, (capacidad para 135 toneladas), con frigoríficos para congelación y conservación de producto fresco. 
  • Proyecto ejecutivo y obra de refrigeración para: 
  • Rastro TIF para sacrificio de ganado bovino, capacidad de 150 cabezas por hora.
  • Frigoríficos con cámaras para preenfriado de canales con capacidad para 1,200 canales por turno; congeladores ráfagas y almacenes para producto terminado congelado y fresco. 
  • Sala para procesos y frigoríficos de valor agregado de viseras nacional y de exportación.

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